E fra i 6 vini di ViniVeri suggeriti da Jacopo Cossater c’è un rosso dell’Etna a tenere alto (molto alto) il nome della Sicilia. Brava Chiara Vigo, iniziamo bene…
Etna Rosso “Vigo” 2013 Fattorie Romeo del Castello – Il (mio) rosso della giornata. Un Etna dal respiro ampio e dal passo svelto, ricco di richiami piacevolmente fruttati senza mai apparire ammiccanti. Deciso, leggiadro, lievemente caldo e piacevolmente minerale, grintoso e gustoso. Amore a prima vista.
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