Fontanelle nel calice si vede rosso granato, quasi impenetrabile. All’olfatto è subito intenso, particolarmente complesso e ammaliante con piccoli frutti rossi, prugne, spezie, cioccolato, una sfumatura di mentolo. Interessantissimo. Al gusto si esprime fragrante, con ancora una buona frutta, l’acidità giusta e i tannini dolci, buona la struttura e splendida l’armonia. Ancora fresco nonostante i suoi 5 anni, effettivamente un premier grand cru capace di diventare molto più vecchio.
Sorgente: Vino della settimana: Fontanelle 2010 di Curto
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