Articolo sul Mamertino di Ruggero Vasari, raccontato così:
…vino perfettamente integro, molto profumato, fermo e con ottima sapidità.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi, brillante, di odore gradevole e fine, con un intenso bouquet secco, profumato ed equilibrato, dal sapore armonico, fresco, intenso con profumi di frutta secca ed agrumi, con un’acidità intensa ed equilibrata…
Qui l’intero post:
http://www.vinoedaltro.it/mamertino-vasari-doc-bio-2013/
Vini di Sicilia 